Кыргызстан возобновил поставки мяса в Иран

Кыргызстан возобновил поставки мяса в Иран. Из 500 тонн первого контракта переработчики из КР поставили первые 56 тонн. Об этом сообщил председатель Ассоциации отечественных производителей КР Бакыт Дегенбаев.

По его данным, было достигнуто соглашение на поставку баранины.

«В 2010 году мы уже перекрывали 30% от потребностей Ирана в баранине. Но потом у нас возник ряд причин, такие как отсутствие собственного халал-стандарта, современных убойных цехов, промышленных холодильников, которые помешали нам в поставке баранины в эту страну, — отмечает Дегенбаев. — Перерыв в поставках мяса не прошёл зря. За это время нами сделаны правильные выводы, проведена работа над ошибками. Предпринимателями были построены убойные цеха, работающие по современным стандартам, а отделом халал-индустрии Минэконома КР совместно с ДУМК была проведена вся работа по созданию собственного халал-стандарта».

You May Also Like