В парке «Central Park» Ташкента, начали готовить сумаляк весом 7 тонн, сообщила пресс-служба хокимията города столицы.
Рекордное блюдо будет распределено 30 марта между домами «Мехрибонлик», Домами милосердия, а также жителями и гостями столицы.
Для реализации проекта «Мега сумаляк» где задействовано 80 поваров используется 1,25 тонн пшеницы и 4 тонны муки.
Основная цель благотворительного мероприятия — пропаганда узбекских национальных ценностей, демонстрация процесса готовки сумаляка туристам и вовлечение в это жителей Ташкента.
Проект «Мега сумаляк» реализуется Ассоциацией поваров Узбекистана, хокимиятом города Ташкента и Департаментом развития туризма города Ташкента.